油面筋炒芹菜怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 03:17

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热心网友时间：2023-05-20 23:37

油面筋炒芹菜

材料　　

小芹菜油面筋葱末生抽盐

做法

1. 热锅凉油，爆香葱末

2. 放入小芹菜翻炒1分钟左右

3. 加少许水和生抽，放入对半切开的油面筋

4. 根据口味调入适量盐

5. 继续翻炒至油面筋变软，装盘即可

热心网友时间：2023-05-20 23:37

纯素面筋汤1.面粉用淡盐水冷水和面，成光滑的面团后，醒几分钟2.将面团投入小半盆清水中洗，洗出面筋后将面筋单独放入水中3.洗面水沉淀半小时或更长时间,沉淀后篦掉表面的黄水4.少量水煮开，将面筋用剪刀剪入沸水中，煮熟5.加胡萝卜片、芹菜叶稍煮一下6.面糊水搅匀，加两大勺进去，搅动成面糊，调盐即可。喜欢调料味的还可以加点葱油或花椒油调味