樱桃谷鸭怎么烧好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 03:06
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热心网友
时间:2023-12-25 18:05
主料
樱桃谷鸭
1000g
天麻
20g
红枣
50g
枸杞
10g
辅料
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
1.樱桃谷鸭一只或半只(适量就好),洗净,焯水。
2.天麻提前泡开,切片。
3.炖锅里放没过鸭子的清水,入姜片、鸭子、天麻片,大火烧开,转小火,炖至快肉烂时,入枸杞、红枣,入盐、鸡精调好味,再炖到肉烂,撒入葱花配色提香。
4.热气腾腾,香喷喷的鸭汤就可以上桌了。滋补的东东,每天都喝点很不错。
小贴士
要凉水下锅啊,据说这样肉更容易烂;天麻也要同时放下锅,好充分释放它的滋补成分。
热心网友
时间:2023-12-25 18:06
做烤鸭才会好吃