蜜秀精灵奶茶店员工的薪资待遇怎么样？

发布网友发布时间：2022-04-22 03:09

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热心网友时间：2024-01-21 10:36

奶茶店上班一般根据员工的具体情况而定，一些奶茶店采用固定工资方式，一些则采用提成的方式。固定工资是指员工在一定的工作时间内领取固定薪资，这种方式较为稳定和保障，但发展空间和收入也有一定*。而提成制度是指员工根据自己的工作表现和销售额等因素，获得相应的奖金。此种方式收益相对较高，但也要承担一定的风险，如顾客流量、店铺地理位置等因素的影响。建议在选择奶茶店时，需要了解店铺情况，并根据自己的情况选择适合自己的工资方式，避免产生误解，甚至引发矛盾。无论采用何种方式，员工都需尽职尽责，保持良好的职业素养，以创造更好的工作表现，为自身职业发展打下基础。

热心网友时间：2024-01-21 10:37

前不久，我从奶茶店辞职了。

开始的时候，我是满怀着憧憬与渴望走进了奶茶店，做了一名调茶师。那时候我觉得在奶茶店工作，又干净又凉快，还有着茶香四溢，能招揽顾客，一定很不错。可理想很丰满，现实很骨感。

开始是七天的试用期，也是培训期，主要是学习备料，如红茶、绿茶、珍珠的煮制方法，前台服务也学了点，之后就给分配门店了。

当时我分配的门店比较忙，常常就是中午、晚上下班时间人几乎爆满的那种。开始我是被分到了前台，其实在这半个月里我几乎都是负责前台服务的。

下面也是主要讲讲要做好这项工作需要具备的能力，给想要入职奶茶店的小伙伴提供一个参考。

首先，来有迎声，去有送声，声音要洪亮，态度要好，这是最基本的要求。

其次，点单有三种形式，小程序下单、当堂点单以及美团外卖。

①小程序下单基本不用说，顾客会有自己对应的单号。

②但是当堂点单就比较复杂了，你需要询问顾客要什么，什么温度，什么糖分，加不加小料，而且下单和出单会有一定时间差，忙起来的时候有时候单号来不及给顾客，或者单号还没出顾客就走了，这种情况就需要记得顾客点的什么，以免出现错领的情况。再就是有时候电脑上已经点了单，但是没有出单，这时负责制作奶茶的小伙伴不会知道有这一单，长期不做顾客就会等着急。另外，当堂点单还需要了解每杯奶茶里有什么，因为这一是涉及到给粗细管的问题，再就是有时候顾客会问。

③美团外卖要注意是否是预订单，备注里写了什么，要即使给做奶茶的小伙伴反映。（第二、三种情况还要考虑到顾客点的东西现在奶茶店里有没有，没有还要及时和顾客进行沟通）

第三，出杯。不同杯型封口方式不同、杯盖不同、袋子不同，要搞清楚。另外，每天扣杯盖扣得大拇指和虎口部位都有些发麻。出杯要按顺序，不然顾客会不满意。然而制作奶茶的人却不一定是按照顺序制作的，这时候就要自己调节。

第四，备料。主要是备茶和小料。一般前面要什么就要及时备好，前面有要求后面要有应声，所以常常是好几种料一起备，这时候一定要有章法，不要弄混。无论是备料还是制作奶茶都要记很多东西，这点要做好心理准备。另外，各种物料的保质期（拆封的、未拆封的）也都要记。

第

五，每周都要进货，进货要先进先出，看保质期。然后每晚关店前都要消毒、打扫卫生。

第六，找活干。简单来说就是别闲着，看哪里脏就擦哪儿，看客区是否干净，看物料是否全，检查物料是否过期。