怎样用蒸饭车蒸米饭
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发布时间：2022-04-22 03:09
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热心网友
时间：2023-01-19 22:41
蒸饭步骤：
预热：在水箱加满水后送电进行预热至水箱里的水沸腾产生蒸汽。
蒸制：关电源或蒸气阀门，打开门锁，泄压后打开柜门放入备好的米饭，关闭门把手后送电。
取物：蒸熟后，关电源或蒸气阀门，开门，待高温蒸气泄压后戴上隔热手套，再取出食品。
扩展资料：
蒸饭车，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。除了用来蒸米饭、馒头、包子外，还可蒸肉食。
使用外接蒸汽蒸制食品时，务必慢点打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。
使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。
开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，尽可能远离蒸饭柜，务必等到蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。
打开门时应把手把从下往上板动 90 ℃ ，关闭门时应把手把从上往下板动 90 ℃至锁紧位置，请勿颠倒操作。
每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源，采用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀。
若电源线破损老化必须停止使用，并更换相同规格型号的电源线。
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时间：2023-01-19 23:59
1.预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水
沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开
蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。
注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电
源、关闭所有进、排水阀门。
2.蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁
，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制
的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。
3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入
适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制
的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门
缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出
食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。
要用清水管清洗！水会导电，以防溅湿电气部分造成漏电事故。
10.每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源（采用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀
热心网友
时间：2023-01-20 01:34
1.预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水
沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开
蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。
注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电
源、关闭所有进、排水阀门。
2.蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁
，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制
的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。
3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入
适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制
的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门
缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出
食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。
要用清水管清洗！水会导电，以防溅湿电气部分造成漏电事故。
10.每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源（采用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀
）。
11.若电源线破损老化必须停止使用！并更换相同规格型号的电源线。
12.本机外壳必须妥善接地，确保安全！
热心网友
时间：2023-01-20 03:25
用蒸饭车蒸米饭的方法：
第一步:把米洗好，放到盘子里，盘子里要加水 建议米和水重量之比1:1
第二步：机器水箱加好水
第三步：开电或开火
第四步：40或50分钟 关火或 断电
第五步：等待10分钟 取出米饭吃 即可。
蒸饭车，一定注意用电，用气安全。
热心网友
时间：2023-01-20 05:33
沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开
蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。
注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电
源、关闭所有进、排水阀门。
2.蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁
，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制
的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。
3.蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入
适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
4.泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制
的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门
缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出
食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。
要用清水管清洗！水会导电，以防溅湿电气部分造成漏电事故。
10.每次工作完毕后，必须切断蒸饭柜电源（采用蒸气加热时应关闭蒸气总进气阀
）。
11.若电源线破损老化必须停止使用！并更换相同规格型号的电源线。
12.本机外壳必须妥善接地，确保安全！
(*^__^*) 嘻嘻……
热心网友
时间：2023-01-20 07:58
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时间：2023-01-20 10:39
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时间：2023-01-20 13:37
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时间：2023-01-20 16:52
热心网友
时间：2023-01-20 20:23
