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韭菜炒豆芽怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:02

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-15 15:31

主料3人份
黄豆芽330克
韭菜70克
猪肉(瘦)70克
辅料
酱油半汤匙
葱1小段
料酒1汤匙
姜1小块
淀粉半汤匙
盐半汤匙
植物油3汤匙
步骤1黄豆芽炒韭菜的做法大全
备好食材。韭菜择洗干净
步骤2黄豆芽炒韭菜的做法图解
黄豆芽泡水挑去豆皮,捞出控水备用
步骤3黄豆芽炒韭菜的家常做法
韭菜切段,葱切葱花、姜切末
步骤4黄豆芽炒韭菜的简单做法
瘦肉切丝,加入葱花、姜末、料酒、酱油、淀粉拌匀,腌2分钟
步骤5黄豆芽炒韭菜怎么吃
锅内加植物油,温热的时候放入肉丝翻炒
步骤6黄豆芽炒韭菜怎么做
开大火,放入黄豆芽翻炒几下,加入盐
步骤7黄豆芽炒韭菜怎么炒
炒到豆芽断生,放入韭菜
步骤8黄豆芽炒韭菜怎么煮
中火翻炒至黄豆芽变软、韭菜发蔫加入少许酱油提色,即可关火
成品图

烹饪技巧
1 肉丝提前腌一下,入味、嫩而不硬
2 豆芽炒到变软才好吃。我选的是小黄豆的豆芽,感觉更嫩更好吃

热心网友 时间:2023-10-15 15:31

韭菜豆芽怎么做?准备猪肉丝,老抽煮熟粉丝,油热加入猪肉丝爆香,干辣椒,调料,然后放入豆芽韭菜。

热心网友 时间:2023-10-15 15:32

先炒香豆芽在放韭菜

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