葡萄到底是酸性的还是碱性的？？

发布网友发布时间：2022-04-22 03:01

共2个回答

热心网友时间：2023-10-06 09:10

葡萄是碱性的。

虽然吃的时候能感觉到葡萄是酸的，但是葡萄是碱性的，是强碱性的，和味道没有关系。葡萄被人食用后，被人体分解成碱性。
除了葡萄，很多水果都是因为味道被误解的。其实都是碱性食物，比如橘子、橙子、柿子、黄瓜等。这些蔬菜水果和葡萄一样，从口感上很难区分酸碱度，只能通过化学验证的方法来检测其酸碱度。购买葡萄的注意事项
1.葡萄皮是否开裂。不开裂的葡萄更好。
2.葡萄梗是否很粗很硬。葡萄梗如果不粗壮坚硬就更好。
3.葡萄表面是否结霜。带霜的葡萄更新鲜。
4.看葡萄的样子。葡萄粒更饱满更圆润。

热心网友时间：2023-10-06 09:11

我觉得化学上的酸碱性和食品的酸碱性好象不一样吧,因为食物吃进去后会发生反应,食物的酸碱性只针对人体而言的.我看饮食营养上说的新鲜水果和蔬菜都是碱性,而鱼肉之类的是酸性,但黄鳝是碱性,所以是比较好的食物.