广东人烤生蚝的蒜蓉做法

发布网友发布时间：2022-04-22 03:05

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热心网友时间：2023-12-15 14:56

生蚝用刷子洗干净（图2）。
2、把洗干净的生蚝放在烤盘上（图3）。
3、放进预热好的烤箱，200°烤5分钟。
4、在烤生蚝过程时，把蒜剁成蒜蓉，炒锅内放入油，用小火将蒜蓉炒出香味，炒成微微金*（图5）。
5、从烤箱取出生蚝（图6）。
6、把晾凉的蒜蓉加入适量盐，拌匀，铺在蚝肉上面（图7）。
7、并撒上几粒红辣椒装饰，不喜欢的话完全可以不放红辣椒，再放进烤箱烤7-8分钟，即可尝到鲜美无比的蚝肉了。

热心网友时间：2023-12-15 14:57

碳烤生蚝
蒜蓉的做法蒜蓉：做法，材料：独蒜，沙姜，棕油，正宗花生油，沙姜粉，蒜香粉，盐，味精，白砂糖，好一点的鸡粉。步骤：先把独蒜打碎，用清水洗一下打碎的蒜，用干净的毛巾将独蒜拧干，抓一把独蒜出来，然后加入打碎的沙姜，（比例：三斤蒜加入二两沙姜），加入沙姜粉，蒜香粉四汤匙，盐（味道重点），味精三小汤匙，白砂糖（三小汤匙），鸡粉一小把。沙姜粉多点（一小把），然后拌匀，用棕油烧高温后浇入拌匀的蒜蓉里，浇完油后把棕油倒出来，把正宗的花生油倒入泡着