我最爱吃牛油
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发布时间：2022-05-24 18:15
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热心网友
时间：2023-10-24 17:32
牛油果鸡蛋三明治

牛油果鸡蛋三明治真的简单又惊艳，是我平时早餐经常会吃的。

牛油果和鸡蛋的搭配比例是一颗牛油果＋一枚鸡蛋，牛油果切块，鸡蛋切块，再放一勺橄榄油（橄榄油是可有可无可忽略的哦～）

加适量盐和黑胡椒一起把它们搅拌均匀

我喜欢把它们搅拌的细腻，但鸡蛋黄和牛油果混合在一起会影响牛油果的颜色，如果你喜欢看起来更好看些，那就不要过度搅拌细腻哦～

厚厚的涂抹一层在刚烤的脆香的吐司上，再盖上一片土司

好吃的牛油果鸡蛋三明治就做好啦，开吃吧～

牛油果冰淇淋

牛油果水分很少，成熟后天然黄油一般的口感，简直太适合做冰淇淋了，口感细腻绵滑，和打发的奶油搅拌在一起，也不需要冻硬后反复搅拌，做起来也简单方便极了

两颗牛油果加入130克细砂糖100毫升牛奶

放入搅拌机搅拌细腻

250毫升淡奶油加入20克细砂糖打发

倒入一部分打发的奶油搅拌均匀

再将剩余的奶油全部倒入，搅拌均匀

装入密封盒放入冰箱冷冻至硬
刚从冰箱里拿出来的牛油果冰淇淋会有些硬，不好挖，可以在室温稍微放置一会再挖哦～

撒一些坚果碎做装饰，吃起来丰富口感更美味哦

软滑细腻绿色小清新的的牛油果冰淇淋就完成啦

怎么样？看起来是不是很好吃的样子？

还可以加蔓越梅碎一起吃哦！而到也是棒棒哒～追答牛油果乐多多

一直觉得养乐多也是个好东西，好多食物和它在一起打成果汁，都好喝的不要不要的

半颗牛油果加三瓶养乐多

搅拌细腻
装杯喝吧～就是这么简单！

颜色看起来超舒服

口感浓厚的奶昔质感，味道超级棒～
牛油果花刺身

第一次听说牛油果这么吃以为是黑暗料理，但试过了居然发现，我的天哪～这难道不是三文鱼的味道么！

牛油果半颗横置切片（别问我为什么是半颗，另外半颗不是和养乐多一起打奶昔了么！）

将切好的牛油果延展并卷成牛油果花

青芥末加入适量日式酱油

好了，切好装盘调汁就可以吃了，毫无技术难度是不是？

一片片粘着吃就是三文鱼的味道呀！
鳄梨酱Guacamole

几年前去美国自驾游，快餐汉堡真的吃腻了，路上最爱就是墨西哥餐厅，哪家餐厅好吃他家的佐餐鳄梨酱Guacamole一定也超好吃，其实吃的最好吃的一次还是在一个路边摊，下雨天居然还排队，那个鳄梨酱浇在现做出脆香的taco上，吃完忍不住又去雨中排队了！

一颗牛油果加入半颗青柠压榨出来的汁捣碎

加入半颗切碎的洋葱，青椒（最好是墨西哥青色辣椒），一颗番茄，这些食材都不要切得太碎，略带颗粒感口感更佳

加入一瓣蒜压碎的蒜泥，根据口味添加适量香菜碎，适量盐（也可添加适量黑胡椒）

一起搅拌均匀

墨西哥风味的鳄梨酱Guacamole就完成啦

搭配上墨西哥少女玉米片一起，简直不要太棒了！

一顿在墨西哥餐厅才能吃到的小食，只要自己做个鳄梨酱再到超市买包玉米片就搞定啦～

追剧时一片一片挖着酱来吃，简直停不下来

刚刚还一直在叫牛油果，怎么这会儿就变成鳄梨酱了呢！这点我觉得他的每个名字都起的特别生动形象，因为口感绵软营养丰富，如同奶油一般，被称为“森林奶油”的它就被叫成了牛油果，奶油果。又因为它形状如梨，外皮凹凸不平，成熟后黑中带绿的感觉如同鳄鱼一般，所以又叫鳄梨，油梨。这么听来是不是每个名字都很贴切呢。
