发布网友 发布时间:2022-05-24 14:14
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热心网友 时间:2023-10-16 16:34
购买罗马花椰菜时应注意,为使罗马花椰菜色白鲜艳,偶见菜农用硫磺熏制的。良质罗马花椰菜——花球洁白,脆嫩,色泽好,花球紧实,握之有重量感,无茸毛,可带4~5片嫩叶,菜形端正,近似圆形或扁圆形,无机械损伤,球面干净无玷污无虫害,无霉斑。
次质罗马花椰菜——花球色泽不洁白,球面*淡*或*,花球上有霉斑,占整个花球面积的十分之一至十分之三,花球不端正,有少许机械伤。
劣质罗马花椰菜——花球松散,花梗伸长有散花,花球失水萎蔫,外包叶变黄,花球上霉斑较多,占花球的十分之三至十分之七。