酒店一般有什么员工?

发布网友发布时间：2022-05-24 13:32

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热心网友时间：2023-10-15 14:03

前厅：礼宾、收银、大副、经理等
餐厅—(中餐、西餐、会议三个小部)
客房部，工程部，财务部，安保部，销售部，人力资源部，采购部等等，酒店最多的就是服务员以及厨师…

热心网友时间：2023-10-15 14:04

四、五星酒店一般分为几大部门：
1.前厅：包括前厅员工、领班、主管，经理；
礼宾部员工，领班，主管，礼宾经理；
总机员工，领班，主管，经理；大堂经理；
车队司机员工；
前厅部秘书；前厅正副经理，房务总监。
2.客房：包括客房服务员，督导；
公共区域清洁员，督导；
洗衣房和布草房员工，领班，主管，部门经理
文员，客房部门秘书，正副经理。
3.餐饮：西餐和中餐厅收银，服务员，领班，主管，部门经理，
大堂吧和糕点屋员工，领班，主管，部门经理
洗碗部门员工，领班，主管，经理。
西厨房和中厨房员工（切配工等）和点心房员工，领班，主管，主厨，行政总厨
部门秘书，餐饮正副总监.
4.宴会：宴会厅员工，领班，主管，协调员工，文员，部门经理
宴会销售员工，经理，正副总监
5.财务：审计，出纳，信用卡借贷等员工，经理，部门秘书，正副总监
包含采购员工，主管，部门秘书和经理
收货部门员工，主管，部门经理
仓库本门员工
6.安保：员工，领班，主管，经理
7.工程：员工，领班，主管，部门秘书和经理，正副总监
8.销售：主管，部门秘书和经理，高级经理，正副总监
包含预订部：员工，领班，主管，部门经理
9.人力资源：员工，主管，部门秘书和经理，正副总监