昆明家乡的味道是什么?

发布网友发布时间：2022-05-24 12:14

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热心网友时间：2023-10-12 22:32

官渡粑粑是昆明市官渡区官渡古镇的特色名小吃，是官渡古镇的传统美食标签，粑粑以面食为主料，经烘制而成，官渡粑粑用芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，成品松软棉弹，香甜可口。之前去昆明旅游，吃过一次，那个味道非常难忘，那种绵软香甜的味道，让我感觉这就是昆明给我留下的感觉。

热心网友时间：2023-10-12 22:33

我在昆明上了4年学，最喜欢吃的是米线。米线是云南省的美食招牌，做法众多，而小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方式，底汤在炭火上用小锅烧开，加入剁细的鲜肉、酸菜，下入米线，煮开后加入韭菜就可以出锅了，洒上点香菜，成品鲜香味美，非常可口。

热心网友时间：2023-10-12 22:33

宜良烤鸭是云南省的经典传统名肴，起源于明朝，相传至今已有600多年历史了。宜良烤鸭肥瘦相宜，皮酥肉嫩，油亮光鲜，色泽红润，清香离骨，非常具有地方特色。

热心网友时间：2023-10-12 22:34

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰入料的酥饼，是云南的经典点心代表，更是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼味道清新，花香浓郁，皮薄馅多，甜而不腻。鲜花饼可以说是最云南最昆明的最家乡的味道，也是入滇必带特产。

热心网友时间：2023-10-12 22:35

家乡的味道，是儿时记忆中残存的味道。或是那是妈妈的味道，也或许，会是当地百年老店给你“舌尖上的乡愁”。不少老昆明人也都说，从小吃建新园的焖肉米线也没感到特别，但成年后在外漂泊，吃过其他家的焖肉米线时总觉得差点火候，久而久之，建新园的焖肉米线就成了大家的“乡愁”啦。