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生芽的大蒜还能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-05-24 11:43

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热心网友 时间:2023-10-12 07:42

如果是蒜瓣切开中间是绿色的,小绿点就是大蒜的胚芽,可以吃的,放心吧。值得注意的是在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃。
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