如何选好食用油?

发布网友发布时间：2022-05-24 12:46

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热心网友时间：2023-10-14 00:09

现在超市里各种各样的食用油，玲琅满目，我们该如何选用食用油呢？

我就是一个经常做菜的人，我选的都是非转基因油，也没有什么原因，都说非转基因的油好就选择了，我平常食用比较多的油有花生油、菜籽油和调和油，我觉得花生油和菜籽油炒出来的菜最香，调和油的话是将多有植物油掺杂在一起，各有各的味道，橄榄油的话炒菜我不建议用，而且价格比较贵，偶尔炸东西吃还是可以的，家用的话普通的植物油就可以了。另外还有动物油，比如猪油，它炒菜会特别香，但是它富含脂肪酸，食用多了容易得高血脂，偶尔食用还是可以的，不建议长期食用，长期食用还是用非转基因植物油好。

我用的食用油品牌有鲁花和金龙鱼的，我们这当地还有种长寿村牌子的油也不错，一般就是用的这三种的，另外要说的是，油最好换着吃，这样营养才能均衡。