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酸汤牛肉卷龙须面做法

发布网友 发布时间:2022-05-24 10:41

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热心网友 时间:2023-10-11 00:58

准备好牛肉卷200g、龙须面180克、小葱一根、大蒜五瓣、生姜一块、适量的红辣椒面、生抽、陈醋、鸡精、熟芝麻、适量的食用油。

把葱姜蒜清洗干净,生姜切成丝葱和蒜切成末。准备一个大碗,把配料放在里面。把准备好的熟芝麻和辣椒面混合在一起,起锅烧油。食用油一勺就可以了,烧至八成热把食用油淋在配料上面。
然后放入食用盐,生抽和陈醋搅拌均匀后放在一边备用。锅内加入半锅清水烧开,放入准备好的龙须面。龙须面煮到八成熟的时候,开始放入自己喜欢吃的青菜、牛肉卷。龙须面煮熟后,全部捞出放入之前准备好的配料碗里面。搅拌均匀就可以开吃了,一道酸辣可口的酸汤面就已经做好了。

龙须面的营养价值

  热量 (619.35千卡)·硫胺素 (0.63毫克)·钠 (2159.16毫克)·钾 (622.65毫克)

  ·蛋白质 (34.60克)·核黄素 (0.44毫克)·镁 (142.00毫克)·碘 (19.04微克)

  ·脂肪 (10.33克)·尼克酸 (6.91毫克)·铁 (8.72毫克)·维生素B6 (0.05毫克)

  ·碳水化合物 (107.12克)·维生素C (5.15毫克)·锌 (3.54毫克)·泛酸 (0.06毫克)

  ·膳食纤维 (5.49克)·维生素E (4.40毫克)·硒 (19.33微克)·叶酸 (13.05微克)

  ·维生素A (343.25微克)·钙 (142.45毫克)·铜 (0.83毫克)·维生素K (1.05微克)

  ·胡萝卜素 (1018.00微克)·磷 (430.15毫克)·锰 (2.40毫克)·胆固醇 (90.00毫克)
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