土豆萝卜炖牛肉怎么做

1、牛肉切成小块。2、土豆萝卜切块。3、准备葱花，干辣椒，喜欢加其他香料的可以随意。4、牛肉冷水下锅。5、煮开，撇去浮沫之后捞。6、植物油烧热，加入白糖熬化。7、倒入牛肉煸炒。8、下入葱花干辣椒。9、加点番茄酱。10、加入老抽，生抽，适量十三香。11、取出闷锅，把牛肉倒入。12、加入适量清...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

牛肉炖土豆红萝卜的做法1、牛肉切小块，姜去皮后切片状、松八角洗净；锅中倒油，放入姜片、八角炒香，倒入牛肉后翻炒，再加入料酒、生抽一起翻炒直到炒出香味；牛肉上色均匀后，倒入开水。烧开后，小火炖1个半小时；2、肉快炖好的时候，切其它材料（胡萝卜、土豆切块、蒜拍松、香葱和香菜切段）；...

牛肉处理：将牛肉清洗干净，切成块状。将牛肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。萝卜和土豆处理：白萝卜去皮切块，土豆去皮切块，大小与牛肉块相仿。炒香料：锅中加入适量食用油，加热后放入姜片、葱段、大蒜瓣、八角和香叶，炒出香味。炒牛肉：将焯好水的牛肉块放入锅中，翻炒至表面变色，加入...

1、土豆和胡萝卜切滚刀块。2、牛肉洗净切块。3、牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。4、姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。5、锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。6、将焯好的牛肉倒入锅中翻炒。7、将土豆和胡萝卜倒入锅中翻炒。8、加入清水，和一勺生抽或者酱油。9、...

步骤：1、牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。2、锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。3、炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。4、加入足量开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。5、将足量开水中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动...

1、主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。2、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。3、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，...

1，准备高压锅炖牛肉的材料：胡萝卜、土豆、牛肉、洋葱、青椒，葱姜蒜，调料。2，首先把牛肉洗净焯水，加了一些花椒、葱、去腥等血沫煮出来，如下图。3，煮好的牛肉洗干净血沫沥干，重新起锅热油，放入牛肉煸炒，放一点料酒，等它炒挥发去腥去水。4，继续加入辣椒碎，葱碎，酱油大火煸炒可以多炒...

牛肉炖萝卜土豆的做法 1.将牛肉洗干净,切成小块备用.2.将萝卜,土豆和胡萝卜准备好备用.3.将萝卜和土豆也切成和牛肉一样的小块.4.将葱和姜以及辣椒切好备用.5.将锅烧热后加适量油,加葱姜辣椒爆锅后将牛肉放入锅中炒10分钟左右.6.牛肉炒10分后,将萝卜和土豆快也放锅中炒上5分钟左右,.7.加...

1、主料：牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。料：油、盐、料酒、白糖、味精、酱油各适量。2、牛肉洗净，切成块。3、土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。4、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。5、在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。6、将高压...

1、准备材料：土豆切块、牛肉切块、胡萝卜切块、八角、洋葱、葱、干辣椒、老抽、姜切片、蒜、胡椒粉。2、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，加入葱段，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。3、热锅后放油，加入姜蒜和干辣椒、八角，煸炒出...