怎样简单的做红烧鸡?
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发布时间:2022-05-24 15:16
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热心网友
时间:2023-10-18 13:36
酒酿红烧鸡
主料:文昌鸡半只 菜籽油65g 酒酿100g
辅料:红烧汁50g 生抽10g 老姜8g 小葱2棵 干辣椒1根
制作工艺:
1.文昌鸡洗净,沥干水分,切块备用
2.老姜切片
3.葱切葱花,葱白切段
4.准备好所有食材
5.开大火,锅热后倒入菜籽油
6.放入姜片、葱白和辣椒段爆香
7.放入鸡肉
8.翻炒至鸡肉变色
9.倒入酒酿翻炒片刻
10.翻炒片刻
11.倒入红烧汁和生抽
12.翻炒片刻
13.加盖转小火煮10分钟
14.转大火收汁
15.装盘,最后撒上葱花
16.简单快手又美味的酒酿红烧鸡就做好啦~