发布网友 发布时间:2022-04-22 04:31
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热心网友 时间:2023-06-30 06:32
冬瓜200克、芦笋200克,食用油、盐、鸡精各适量
将冬瓜去皮、去籽、洗净、切条状,芦笋洗净、切段,锅内水烧开,放入芦笋焯一下,锅内倒油烧热,放入冬瓜、芦笋滑炒,加盐、鸡精调味,炒熟装盘即可。
冬瓜性寒、味甘,具有清热生津、解暑除烦的功效,在夏季食用尤为适宜,与芦笋同炒,具有很好的清热消暑的功效,还能帮助促使肠道中的有毒物质排出体外,起到防癌抗癌的功效。