黄豆芽发黄为什么

发布网友发布时间：2022-04-22 04:17

共2个回答

热心网友时间：2022-05-13 00:15

生物每时每刻都在进行着新陈代谢，并与周围环境进行着物质交换。只要是活着的植物，其成分几十天之内就要更换一次。

这点是近20多年来才认识到的。植物的成分在不断地更新变化，叶绿素当然也是不断变化的。

我们平常吃的黄豆芽、绿豆芽是*的，在暗处生长的植物叶子也会发黄。这是为什么呢?原来大多数植物如果没有阳光的照射，它就不能产生叶绿素。倘若把黄豆芽或绿豆芽放在阳光下晒两天，它们的叶子也会发绿。被遮掩而发黄的植物叶子受到阳光照射后，生成了叶绿素，黄叶就又会变成绿叶了。

假如用铝箔等将整棵植物盖住，它的叶子就会由于无法呼吸、温度过高而发黄。而且不久这棵植物就会枯死。

热心网友时间：2022-05-13 01:33

因为你把它给捂了，黄豆芽最怕装在塑料袋里给捂了，想不让它发黄最好的办法是放在冰箱里或装载透气的袋子里