烤箱体如何烤红薯，土豆

发布网友 发布时间：2022-04-22 04:28

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热心网友 时间：2023-07-04 21:54

在北方寒冷的深秋，如果手中捧著一个热乎乎、香甜的烤红薯的话，能驱散很多的寒意。有人喜欢购买街边的烤红薯，也有人喜欢自己制作烤红薯。那自己在家用烤箱怎么烤红薯呢？烤箱烤红薯都有哪些注意事项呢？下面我们就给大家介绍一些电烤箱烤红薯的小窍门，如果您也想在家尝试的话，就来看看吧。

【烤箱怎么烤红薯】

第一步：选红薯。

在家自己用烤箱烤红薯，最好是选择那种身材修长的红薯，这种红薯容易受热均匀，也比较容易烤熟，省电省时间。

第二步：洗红薯。

把选好的红薯清洗干净，擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮，就要多洗几次，洗的特别干净才行。

第三步：烤制。

烤箱200度预热5分钟，然后在烤盘上放一张锡纸，再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层，温度设定在200～250度之间，上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次，

补充说明：

由于各家烤箱的情况不同，所用红薯的个头大小不同，因此上述温度设置和烤制时间仅供参考，需要朋友们灵活掌握哦。一般来说，看到红薯皮表面开始变焦或者起泡，基本上就差不多了，这时就可以取出来用手捏捏，

据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟，然后再烤，这样味道就会差很多，而自己做的烤红薯就好吃多了。但是，用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。

【烤箱烤红薯注意事项】

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热回圈，

【其他烤箱烤红薯的方法】

香辣红薯条

烤箱配料：6根去皮红薯切成细条 橄榄油 黑胡椒 辣椒粉半茶匙和盐适量

方法/步骤：

1、先将烤箱预热至200摄氏度左右；

2、将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑胶密封袋，

3、将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。软硬度根据个人口味喜好而定。

家常烤红薯

烤箱材料：红薯4根

方法/步骤：

先对烤箱进行高温预热（450摄氏度），然后将准备好的红薯房在烤盘上，先烤25分钟，然后对红薯进行“翻身”，再烤20分钟，差不这个时候红薯的香甜就会弥漫出来。最后进行烘烤十分钟，红薯基本就软了，这时可以出炉了。

提示：挑选红薯以瘦为好，这样可以缩短烘烤时间。