如何做糯米小南瓜

发布网友发布时间：2022-05-26 11:49

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热心网友时间：2023-10-15 17:39

前言
南方人喜欢吃糯米，所以我女儿喜欢吃还喜欢南瓜，她就是南方人，她娘我是东北的。书归正传，好吃。
材料
主料：南瓜600g、糯米粉250g、低筋面粉30g；
辅料：油适量、白砂糖50g、奶粉30g
糯米小南瓜
1
准备好所用的原料。
2
南瓜切成薄片。
3
置入微波炉里高火6分钟蒸熟。
4
多余水份倒出，捣成南瓜泥。
5
取一小部分南瓜泥混入奶粉砂糖和低粉，做成馅。
6
剩下大部分南瓜泥混入糯米粉和成面团，做皮。
7
将做皮的部分分成相等小块，取一块在手上拍成片，拍前手上涂油不会粘。
8
取一小勺馅放在皮上，虎口紧收，包紧。
9
团成球后稍压扁一下，用牙签划成纹路，缀上一粒枸杞做南瓜柄。入锅大火10分钟蒸熟即可。
小贴士
南瓜馅可以放奶油依口味。