马齿苋粉丝怎么做好吃
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发布时间：2022-05-26 14:20
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热心网友
时间：2023-10-21 17:18
用料
马齿苋
100克
粉丝
1把
蒜
2瓣
盐
适量
香油
少许
陈醋
1勺
生抽
1勺
小米椒
3个
花椒油
少许
粉丝凉拌马齿苋的做法
粉丝冷水浸泡二十分钟，不浸泡也可以，开水煮久点，煮熟捞出冷水过凉。煮粉的水不要倒，把马齿苋放入，焯熟过水和粉丝放一起
加入陈醋，生抽，蒜蓉，辣椒沫（蒜蓉和辣椒沫可以用蒜蓉辣酱代替，毕竟切辣椒太辣手，我一般都用蒜蓉辣酱），不吃辣的朋友不放辣即可
最后把香油和花椒油淋上，不吃麻的不放花椒油，把材料和粉丝马齿苋搅拌均匀即可装盘，已经有酱油了，不建议再加鸡精等，口味重的可以加。
