红烧辫子鱼家常做法,正宗红烧辫子鱼怎么做
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发布时间：2022-05-26 10:09
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时间：2023-10-12 12:08
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辫子鱼去鳞，内脏洗净。
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在鱼身两边各划几刀。
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倒上料酒腌制10分钟。
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热锅下油，放入辫子鱼。
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两面煎一下。
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倒入白酒。
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再加葱姜蒜，酱油，糖，醋，水炒匀。
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大火烧开。
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盖盖小火焖10分钟，转大火收汁关火即可
