王大队长怎么知道鸡汤有毒
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发布时间:2022-05-26 10:12
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热心网友
时间:2023-10-12 14:32
已经得知老冯是重庆潜伏人员,王大队长故意叫老冯做鸡汤,让他当面暴露出身份。
扩展资料
鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
主要食材
鸡,水,调料,盐
功效
缓解感冒症状
制作方法
去油的方法:
1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在*附近的都可以直接去除。
2、煮的时候在小火炖的时候可以用 切片面包把伏在液面的油吸掉。
感觉不到油的办法:可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了。
烧鸡汤很多讲究的:
1、锅子用直筒型的,不能用炒菜的锅烧。
2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。
3、炖之前最好把鸡皮去掉,这样就不会太腻,还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起炖。
4、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。