吃紫甘蓝会过敏吗,买了紫甘蓝怎么炒好吃一些
发布网友
发布时间：2022-05-26 09:29
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热心网友
时间：2023-10-11 03:53
材料
"紫甘蓝3粒","胡萝卜1/2根","红灯笼椒1个","黄灯笼椒1个","蒜3瓣","姜20克","意大利黑醋1汤匙","白酒1汤匙","蜂蜜1汤匙","盐及黑胡椒适量"
做法
1:紫甘蓝切半；胡萝卜切片；红、黄灯笼椒去籽切片；蒜切蓉，姜去皮切蓉。
2:煮滚一锅水，加入紫甘蓝汆水2分钟，捞起沥干。
3:高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及姜蓉，加入胡萝卜、红灯笼椒、黄灯笼椒炒匀。
4:加入紫甘蓝炒匀。
5:加入白酒、意大利黑醋、蜂蜜炒至均匀。
6:加入盐及黑胡椒调味，即成。
