花雕鸡翅的做法

发布网友发布时间：2022-05-26 13:26

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懂视网时间：2022-10-25 05:13

1、适量油、适量盐、适量白菜嫩芯、4朵香菇、适量火腿、适量胡萝卜、适量花雕酒、适量胡椒粉、适量芝麻油、适量香菜、适量葱、适量姜、适量鸡精。

2、白菜芯切几下，香菇斜刀切片，火腿、胡萝卜切片。

3、将鸡翅洗净用刀顺势划两刀。

4、锅中放入冷水和鸡翅入锅，煮沸两三分钟，

5、捞出，过凉。

6、锅中放少许油，加入葱花、姜片炒香。

7、加入香菇鸡翅同炒。

8、加入4大匙花雕酒。

9、加入适量水，煮沸后去浮沫，中火炖八到十分钟。

10、加入胡萝卜、白菜、香菇、火腿片。

11、加入胡椒粉、盐、鸡精继续炖煮五分钟左右。

12、加入香菜段、芝麻油调味。

热心网友时间：2023-09-22 23:17

你好，这个鸡翅洗干净以后用盐腌制一下，然后放点花椒酒，这样子一起做就可以了呀

热心网友时间：2023-09-22 23:17

材料:鸡翅、花雕酒、白糖，葱、姜、酱油各适量。做法:1、鸡翅洗净，控干水分，装入盘内，用少许葱、姜、酱油、花雕酒腌5分钟2、锅上火，倒入花生油烧至八成热，把腌过的鸡翅下锅炸至呈金*，捞出控油3、锅内留底油，放入葱段、姜片煸炒，加入清水、花雕酒、酱油、盐、糖，再下炸好的鸡翅，使汤漫过鸡翅，开锅文火10分钟，收汁时再加腌渍剩余的花雕酒，出锅装盘即可。枣红油亮、甜咸适宜、鲜嫩可口

热心网友时间：2023-09-22 23:18

你好，你可以下载个下厨房软件，然后搜索一下花雕鸡翅的做法就可以了。