冠金源面粉使用方法
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发布时间：2022-05-26 13:42
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热心网友
时间：2023-10-20 02:55
适合做蛋糕一类的蓬松的糕点，可以加一些奶中筋面粉适合做中式面点，如馒头，饺子，可以在做时打入鸡蛋高筋面粉适合做面包，容易起筋，可以揉入黄油西式糕点适合使用烤箱，中式糕点大多采用蒸方式。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
