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测膨化大豆的膨化度怎么测

发布网友 发布时间:2022-05-26 13:02

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热心网友 时间:2023-10-18 09:49

膨化大豆的目的主要是将大豆熟化,一般是测定大豆粉中的脲素酶活性来决定其熟化程度。膨化大豆粉容重一般340g左右就可以了
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