骨粒香是怎么回事?
发布网友
发布时间:2022-05-26 13:06
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热心网友
时间:2023-10-18 14:00
骨粒香是一款卓一公司推出的产品
作用和鸡精味精差不多
不过他的理念是代替鸡精味精成为第三代调味料
他的生产流程是:
云南高原原生态天然动物骨头---->高温 破碎--->酶解 分离--->抽提 浓缩--->
美德拉生化(生鲜、生香)反应技术--->天然植物香辛料、蔬菜、辅料等,进行复合反应
--->制粒、包装
他的特点是比鸡精味精更营养,还能补充人体所需的钙元素,味道更好。
热心网友
时间:2023-10-18 14:00
骨粒香是一种合成的调味品,用法与味精、鸡精相同,但风味相异。骨粒香的特点是具有浓郁的骨肉香气和纯正的骨鲜味。
主要成分:鲜骨提取物、植物香料、蔬菜提取物、味精、食盐、白砂糖等。
适用范围:炒菜、调汤,调火锅、调馅料、食品加工等。