如何判断豆腐坏没坏

发布网友发布时间：2022-05-26 13:02

共2个回答

懂视网时间：2022-09-12 17:05

1、拿起来摇一摇便知。优质的豆腐凝固得很好；而变质的豆腐摇起来就觉得晃晃荡荡的有明显的晃动感，水也会浸出来。超市里的盒装豆腐都得放在冷架上卖，市场上许多小贩却难以保证冷藏的环境，要更加小心。

2、豆腐中富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。

热心网友时间：2024-01-15 01:24

豆腐坏没坏可通过是否有黏液、闻味道、看颜色等方法判断。
1、是否有黏液，表面有黏液的豆腐，是变质不新鲜的，由于常温摆放时间长，没有把握好存放的温度和湿度，导致细菌滋生，所以会布满了黏滑液。
2、闻味道，闻起来有异酸味的豆腐，是变质不新鲜的。
3、看颜色，呈深灰色或太白的颜色的豆腐也不能买，是加了化学物质的。

热心网友时间：2024-01-15 01:25