盐烤基围虾的做法？
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:45
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-19 04:09
1
虾，海盐,花椒,生姜
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2
烤盘里铺上锡纸,将花椒和盐混合铺在锡纸上(盐的厚度盖住锡纸,大概一厘米即可)
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3
椒盐上放切好的生姜片将虾平铺在上面
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4
烤箱预热,将烤盘放入上下火10分钟
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5
烤好后直接将烤盘端出
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6
虾上沾着大粒的盐，剥去壳后就没有了。
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热心网友
时间：2023-08-19 04:10
花椒：一把 葱白、碎干辣椒：适量
做法：
1。基围虾洗净后剪去须和胸足；
2。锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感）
3。捞出控干油备用；
1。把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子；
2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；
3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味；
4。将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；
5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀；
6。关火，加盖，用椒盐的温度焖焗虾5－8分钟
热心网友
时间：2023-08-19 04:10
在虾身上撒盐，用胡椒粉腌制，虾摆入烤盘，刷一层油，放入烤箱，烤至变色即可装盘食用。
刷一层油，放入烤箱，烤至变色即可装盘食用。
