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烤虾的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:45

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-09-28 16:58

酥香烤虾

非常喜欢吃虾,变着法子吃虾,当零嘴还是这款酥香烤虾最好吃、最受欢迎!虾肉有优质蛋白,虾壳有天然甲壳素,老人小孩补钙那是杠杠滴!做法特别简单快手,只要肯动手去做,不大功夫,一盘虾香弥漫酥酥爽口的烤虾,保你掳获无数芳心,动起来吧

用料
虾1斤
盐1勺
油0.5勺
料酒0.5勺
青花椒1把
姜6片

酥香烤虾的做法

剪掉虾头上的顶刺,挑去虾背上的虾线,这是个累活,但想到美食当前,又有什么可难倒我的?
步骤2
烧开一锅水,可没过虾的量,加盐油料酒姜片青花椒
青花椒不仅去腥更增添麻麻香香独特的风味,如果没有,就扔一~二根葱,
大火煮开3分钟,就可以捞出来了,滤干水份
空气炸锅设170度、预热4分钟,把滤干水份的虾放进去,平铺

170℃烤25分钟,烤的过程中要翻动一~二次
时间到,出锅,虾香弥漫,忍不住伸手抓一只来拽下虾头塞嘴巴里,哇,好香
一只接一只让你停不下嘴哈

小贴士
如果要存放,建议再多烤几分钟
虾的大小,重量都会影响温度和时间的设定

热心网友 时间:2023-09-28 16:58

烤虾

〖材料〗九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒
  
〖做法〗洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
  
2.大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
  
3.把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
  
4.预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。
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热心网友 时间:2023-09-28 16:59

47.烤大虾

〖材料〗渤海大对虾,
〖副料〗冬笋、水发鱼骨和冬菇

〖做法〗将虾齐眼睛剪去须、*,去爪和尾尖;背部拉口,去除砂包和食线。虾切两刀为三段。

2.将虾及所用副料在开水中氽过。然后将虾入勺煸炒,挤出脑黄,下调料,打汤,加副料,用微火烤至汁浓将尽,淋花椒油即成。

3.装盘也有讲究,要将大虾原形对好,8只虾,左右各摆4个,背朝外,头对头,尾对尾,副料置于虾头、虾尾处,余汁浇到盘内。

热心网友 时间:2023-09-28 17:00

烤明虾
  
〖主料〗大虾500克 蒜蓉10克
  
〖做法〗大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。
  
2.明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。

热心网友 时间:2023-09-28 17:00

〖材料〗九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒
  
〖做法〗洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
  
2.大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
  
3.把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
  
4.预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。
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