朋友们，水煮带壳花生放什么不黑？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:33

共4个回答

热心网友时间：2024-02-16 03:38

不要用铁锅煮，用铝锅煮就不会发黑。不要煮太久了，且水要漫过花生，要煮好后再放盐，在刚好煮熟就捞出来,凉干水分,不能浸泡在水中.如果遇天气好，最好是趁热放在太阳下晒干水分，保持花生本色
做法：
1、带壳的花生，反复搓洗，洗干净后，连壳放入锅中就不粘壳，而且颜色不发黑
2、小火煮30分钟后，闭火。
3、放适量花椒、八角、盐，注意别太咸　　4、等自然凉了后，放入保鲜盒中，同时倒入煮花生的水，封闭放入冰箱冷藏
4、过5、6个小时（或过夜），拿出来，冰冰凉凉，花生也更加好吃了。

热心网友时间：2024-02-16 03:39

泡水里就不黑，卖不完要换水，用开水泡

热心网友时间：2024-02-16 03:39

没有剥壳子的花生，用水煮也不会变色的，只有坏花生才会变色。

热心网友时间：2024-02-16 03:40

不要用铁锅煮。
要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了