用烤箱做鸡肉怎么做
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发布时间：2022-04-22 04:44
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懂视网
时间：2022-09-26 09:06
1、首先把鸡胸肉表面的一层膜撕掉，然后清洗干净，再切成小块，沥干水分。
2、然后把鸡胸肉放碗里，撒些黑胡椒粉，加一勺奥尔良腌料抓匀，腌制1个小时。
3、腌制好后，把鸡胸肉穿在牙签上，也可以不穿，直接摆放烤盘中。
4、烤箱预热好200度左右，然后把放好鸡胸肉串的烤盘放入烤箱中层，上下火200度，烤10分钟左右。
5、接着用蜂蜜调一碗蜂蜜水，10分钟后取出，往鸡胸肉上刷上一层蜂蜜水，放入烤箱继续烤5分钟即可。
懂视网
时间：2022-10-02 02:39
1、鸡胸肉1块、料酒3-5汤勺、香油2-4汤勺、胡椒粉适量、盐适量、蒜头2颗。
2、方法：将蒜头切片，锅里加入冷水煮开后放入鸡胸肉和料酒煮8分钟左右，等到鸡胸肉冷了以后撕片。
3、然后加入料酒、胡椒粉、香油放入烤箱（200度，15分钟）烤烤完以后拿出来装盘完成。
懂视网
时间：2022-11-11 17:43
1、将烤箱加热到400°F并准备烤盘：将烤箱在中间位置用烤架加热到400°F。用黄油或橄榄油擦平锅和羊皮纸的一面;这可以防止鸡肉粘住。
2、准备鸡：如果需要，拍鸡肉干，并用少许黄油或橄榄油揉搓。撒上盐，胡椒粉和其他喜欢的调味料。
3、转移到烤盘：将鸡胸肉放在烤盘中，间隔稍微分开。您也可以在鸡肉周围加入草药或柠檬，以增添味道。
4、盖上羊皮纸：将羊皮纸放在鸡身上，放在牛油面上。将边缘放入平底锅中，并按下羊皮纸，使其紧贴鸡肉。鸡胸肉应完全覆盖羊皮纸。
5、烘烤直至鸡肉温度达到165°F：将鸡肉转移到烤箱中直到鸡肉完全不透明，并在即时读取的温度计上记录165°F。20分钟后开始检查;总的烹饪时间通常是30到40分钟。
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时间：2023-07-12 06:20
食材准备
鲜嫩鸡1只(约1000克)，味精3克、盐15克，酒一0克， 花椒 、葱、姜、 麦芽 糖少许。
制作步骤
1、光鸡入沸水中煮3-5分钟，捞出沥干;
2、用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇和葱) ;
3、光鸡装入 烤盘 后进烤箱烘烤， 胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。
做法二
食材准备
主料：鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克 、果 木香 熏腌料40克
配料:水(冰水或凉水)70克 、老抽1克 /每100克原料肉 、1克/每100克原料肉制作步骤
第1步:鸡翅(或鸡腿、整鸡)完全解冻后、洗净、备用。
第2步:按比例将腌料、 辅料 与水(腌制比例：腌料：水：原料肉=4.0 : 7.0 : 100)称量后混拌均匀，再加入到鸡翅(或鸡腿、整鸡)中，使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。
第3步:将鸡翅放入 冰箱 冷藏室中腌制12小时以上。
第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可;或放入 微波炉 中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。
做法三
食材准备
主料：鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克
配料： 地中海 蒜香香料 黑 胡椒 粉 欧芹
美味的烤鸡
适量 丁香 罗勒 花束 百里香 紫罗勒花束 迷迭香 特制 香草 豉油 茴香
制作步骤
1、鸡洗干净剁掉头备用，香草洗干净剁碎备用;
2、油烧热，下香草以及适量 料酒 、香草豉油、麻油、油、砂糖;
3、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味即可熄火放凉;
4、把汁倒入饭盒内，放入鸡里外粘上汁料，放入冰箱冷藏腌12-24小时 不时翻面以及浇汁;
5、烤箱200度预热10分钟，用 锡纸 包好鸡爪，锡纸铺在托盘上，鸡放在烤架上里外刷一次腌汁;
6、烤箱200度，中层烤60分钟 途中刷腌汁2-3次 最后10分钟取出;
7、里外刷上蜜糖即可。6取出稍微摊凉后 把原来的腌汁混合少许蜜糖加热浇上即可。
热心网友
时间：2023-07-12 06:21
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤箱上下管220度预热十分钟， 除孜然粒外，其他全部放入肉里。柠檬切片挤汁撒到肉里面 挤完的柠檬可以扔掉，也可以切切放肉里
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌一下 烤盘铺锡纸，把搅拌好的肉倒入烤盘 然后撒孜然粒 依个人口味撒到肉上 放入烤箱中层，先上下管220度 30分钟 每家烤箱脾气不一样，中间记得看一下 感觉上色烤得可以了就关火拿出来翻面，上管190度下管200度15分钟烤另一面，记得(如果烤得量少就选五分钟) 后续就可以上管175下管185，五分钟，五分钟的加时间烤的汤汁变少些入味 喜欢吃土豆 就把土豆切块一起放到里面烤
热心网友
时间：2023-07-12 06:21
教你用烤箱做烤鸡，鸡肉鲜嫩多汁超入味，有荤有素营养均衡
热心网友
时间：2023-07-12 06:22
热心网友
时间：2023-07-12 06:22
