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家常梭子蟹怎么做 梭子蟹怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:42

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-02-24 23:51

主料

新鲜梭子蟹3只    

辅料

鸡蛋1个,生粉适量,生抽,黄酒,盐,糖等适量    

家常梭子蟹的做法步骤

1. 梭子蟹洗净切小块

2. 生粉加水调好

3. 调好的生粉中打入鸡蛋,加少许盐调匀

4. 每一块梭子蟹放入蛋液中粘匀,

5. 锅中放油,加热,粘匀蛋液的蟹块放入油锅中炸,炸完一次后如觉得包裹层太少可再蘸一次蛋液再炸一遍

6. 炸好的蟹块

7. 最后锅中放入黄酒,生抽,盐,糖,醋,水,炸好的蟹块烧一下,时间不要太久,出锅,成品照忘照了,刚出锅老公就端走了,不过老公评价不错,呵呵,继续加油

小贴士

调蛋液时,生粉要多放

热心网友 时间:2024-02-24 23:51

主料

新鲜梭子蟹3只    

辅料

鸡蛋1个,生粉适量,生抽,黄酒,盐,糖等适量    

家常梭子蟹的做法步骤

1. 梭子蟹洗净切小块

2. 生粉加水调好

3. 调好的生粉中打入鸡蛋,加少许盐调匀

4. 每一块梭子蟹放入蛋液中粘匀,

5. 锅中放油,加热,粘匀蛋液的蟹块放入油锅中炸,炸完一次后如觉得包裹层太少可再蘸一次蛋液再炸一遍

6. 炸好的蟹块

7. 最后锅中放入黄酒,生抽,盐,糖,醋,水,炸好的蟹块烧一下,时间不要太久,出锅,成品照忘照了,刚出锅老公就端走了,不过老公评价不错,呵呵,继续加油

热心网友 时间:2024-02-24 23:51

梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法,炒着吃又鲜又香又简单,蒸着吃原汁原味更便捷!先马后看吧!

热心网友 时间:2024-02-24 23:52

试试看这道咖喱蟹,太鲜了,汤汁拌米饭也很棒哦

热心网友 时间:2024-02-24 23:53

步骤

1.首先将葱白切段,姜一半切片,一半切丝。

2.准备好一个盘子,放入梭子蟹、加入姜片、葱段,淋上料酒。

3.锅中倒入热水,将梭子蟹隔水蒸二十分钟,取出,挑出姜片、葱段,再将蟹钳松绑。

4.准备好姜丝,倒入大红浙醋,碗汁就调好了。
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