煮螃蟹是热水下锅还是冷水下锅？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:48

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热心网友时间：2023-10-15 13:57

煮螃蟹是热水下锅。根据查询相关公开资料信息显示，使用热水煮出来的螃蟹，肉质会鲜嫩可口，使用冷水煮螃蟹，会延长螃蟹煮熟的时间，煮的时间久会造成螃蟹鲜美的味道流失，肉质吃起来老。水烧开将螃蟹放入到锅里，15分钟到20分钟的时间即可食用。

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