客房服务员交接班注意事项有哪些
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发布时间:2022-05-27 01:34
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时间:2024-11-30 07:02
客务部楼面经理岗位标准(客务部楼面经理又称客房主管)
一、
岗位名称:客房楼面经理
二、
直接上级:客务部经理
三、直接下级:客房领班、客房中心领班
四、岗位职责:
1)确保客房的清洁状况和布置规格,达到酒店规定的标准。
2)根据具体的接待任务和工作需要,合理调配领班、服务员。
3)制定每月工作计划、培训计划,提交客务部经理,批准后组织实施;做好每月、年的工作总结。
4)主持岗点每日晨会;参加客务部经理召集的每周例会和其他会议。
5)做为培训员,每月最后一周周四参加人力资源部召集的培训员会议。
6)每天巡视客房,检查所有贵宾房;抽查已清理完毕的客房;检查各班交*情况,使清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
7)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好、物资齐备。提出设备更新、布置更新计划。8)掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况,防止损失和浪费。
9)主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求。处理客人投诉。
10)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
11)对员工业务技能及工作规范进行培训。检查所辖员工的仪表仪容、礼貌服务情况。
12)负责所属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评。
13)完成直接上级交办的其他事项。