武警部队大锅菜要求是什么?

发布网友发布时间：2022-05-26 18:42

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热心网友时间：2022-07-09 02:57

自古以来，决定一支部队战斗力的从来都不只有战士素质这一因素，运输、伙食、装备、居住环境……后勤支援完善与否在很大程度上影响着部队的战斗力。俗话说，兵马未动，粮草先行。以食为天的不只是民，一条有标准的饭菜“生产线”、一套优秀的炊事保障方案、一组能力过硬的炊事人员，这些条件的具备会使官兵的“幸福感”迅速提升，而一支有“幸福感”的部队战斗起来才会更加有士气、有动力。

都说大锅饭略显“粗糙”，不及小炒令人垂涎，今天小编就带你们*一下认知，一起走进*大院，一起观摩柴米油盐酱醋茶中的部队，看看大锅菜是如何完美驾驭“高精尖”一词，看看部队炊事班的“十八般武艺”都有哪些。

块片丝丁：刀功决定可口度、美观性

衡量厨师专业水准的第一道关卡就是刀功的水平，依据食材种类、烹饪方法和处理难易，食材可被处理为多种形状。你可能会认为部队的大锅饭无需做到如高级厨师般，既能细如发丝，又能切片如纸，那你就大错特错了。

“正确细腻的处理方法能够将食物的营养和味道发挥到极致，不仅看起来美观，吃起来也较为可口，部队的饭菜虽然量大，但是并不代表就可以丢掉对食材的‘尊重’，既是对官兵的负责，也是在一定程度上对自己的提升锻炼。”一名从事炊事工作10年的老班长吕争荣介绍到。他们经常会三块案板“同时开工”，将“软硬方圆”变成“块片丝丁”，比一比谁的刀功提升了、谁的下降了，激励彼此不断提升

热心网友时间：2022-07-09 04:15

*部队是吃大锅饭的，其实现在很多企业或者是学校都是大锅饭的，因为人多的缘故，而*部队的伙食肯定相对于学校而言更加的丰盛，因为部队训练很苦的。