发布网友 发布时间:2022-04-22 03:36
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热心网友 时间:2024-02-08 21:49
材料
主料:鸡块500g;
辅料:油适量、盐适量、姜汁适量、地瓜粉适量
香脆鸡粒
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准备鸡块。
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江鸡块清洗干净之后去皮去骨留肉切小块。
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将姜磨碎挤出姜汁。
4
将姜汁,适量的盐放入鸡块里拌均匀。(不想放入太多调料,简单的用姜汁,盐腌制会使鸡肉保持鲜美的味道)
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准备地瓜粉。
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地瓜粉用筛子筛过粗粒的用手碾碎。
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然后放入鸡粒均匀裹上地瓜粉。
8
煮锅放入小半锅的油烧热。
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然后将裹上地瓜粉的鸡粒放入油锅炸熟。
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江炸熟的鸡粒捞起沥干油份。
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香脆鲜嫩的炸鸡粒,新鲜出锅,皮脆肉嫩,搭配土豆泥,清爽沙拉,新榨橙汁,小孩子最喜欢了。
热心网友 时间:2024-02-08 21:49
花生辣椒酥 :350热心网友 时间:2024-02-08 21:50
第二步
淀粉和面包糠搅拌均匀,2:1。做成炸粉。
第三步
热油,把腌制好的鸡肉粒放入做好的炸粉中,均匀裹上炸粉。下锅炸。筷子能插入鸡肉粒中即是炸熟。
第四步
捞出,可现在盘中放入吸油纸,装盘