发布网友 发布时间:2022-04-22 03:30
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热心网友 时间:2024-02-22 04:28
立冬后气温日渐转凉,大白菜也开始进入休眠期,这个时期气候田间已经不适合大白菜生长了,一般从立冬到小雪是大白菜最好的采摘时节。
白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。
白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。
白菜,在民间俗称“百姓之菜”,虽然一年四季都能吃到,但唯有经过霜打后的白菜,味道才特别鲜美。
宋代范成大的这首《田园杂兴》就是专门盛赞冬日白菜之美味的。说这个时节的白菜甜如蜜藕,但又比蜜藕更加鲜美。大美食家苏轼赞得更夸张居然直接将白菜与羊羔、熊掌相媲美了。古人对白菜之喜爱,可见一斑。
其实将白菜称为“百菜之王”的是著名国画大师齐白石。齐老不但爱吃,更爱画,其中有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着几颗鲜红的辣椒。
热心网友 时间:2024-02-22 04:29
能的,白菜如果轻微受冻,待温度转暖还是可以生长热心网友 时间:2024-02-22 04:29
坎了吧。不然闹天冻了就白种了