想请教关于栗子（板栗）如何去内层皮。请指导！

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:18

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热心网友 时间：2023-06-28 18:06

要去掉板栗里面的那一层皮，您可以按照以下步骤操作：
1. 首先，用刀子在每个板栗的顶部切一个小口。
2. 将切口的板栗放入沸水中，煮沸大约1-2分钟。
3. 将煮沸后的板栗捞出来，用刀子或剪刀剪开板栗的壳，将壳剥开。
4. 将板栗放入清水中，稍微冲洗一下，然后用手指或刀子轻轻地将板栗里面的那一层皮剥掉。
5. 将去掉皮的板栗用清水冲洗干净，即可使用或保存。
需要注意的是，剥板栗时要小心，以免切伤手指或削伤板栗。另外，如果板栗太老或太干，可能会比较难剥，可以将其浸泡在水中软化一下再进行剥皮。

热心网友 时间：2023-06-28 18:06

板栗去掉里面的一层皮的方法步骤:
1冰箱冷冻
先把板栗放入锅中煮熟后捞出放凉，冷却后装袋放入冰箱冷冻一个半小时，这样剥起来板栗连皮带壳就很好的去除。
2热水浸泡
生板栗清洗干净后放入锅中，倒入开水没过板栗，放入一勺食盐盖上锅盖。焖8分钟，取出板栗用刀切开，内皮会即随壳一起脱离。
3微波炉加热
将生板栗，用剪刀剪开外壳装入盘中，放入微波炉中高温加热30秒，内皮和板栗肉会自动脱离。
4热胀冷缩
剥掉板栗的外壳，锅中加水煮至沸腾放入板栗煮5分钟，捞出后立即放入加冰的冷水中浸泡5分钟即可去除板栗内皮。
5筷子搅拌
板栗用刀切两瓣，乘机把板栗去壳，然后放入容器中，倒入开水浸泡8分钟，准备一双筷子用筷子搅拌，板栗皮和肉就脱离开来。
6太阳暴晒
若室外阳光充足，可以将生板栗放置在阳光下暴晒，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易去除板栗的内皮。
注意事项
使用微波炉加热去内皮一定先要给板栗开个口，为防止板栗炸开。
准备存储的板栗不适合水煮和暴晒，建议尽快食用哦。

热心网友 时间：2023-06-28 18:07

板栗怎么去掉里面那一层皮方法一：热水浸泡去皮
材料：板栗、开水。
做法：
1、板栗洗干净，放入碗中。
2、加入少许食盐。
3、倒入开水，以淹没板栗为准。
4、盖上盖子。
5、5分钟后取出来。
6、用刀将板栗切开。
7、板栗皮可轻松剥掉。

方法二：筷子充分搅拌
材料：板栗、筷子。
做法：
1、板栗对半切开。
2、去壳后放入盆里面。
3、加开水浸泡。
4、用筷子搅拌搅拌。
5、板栗皮会逐渐脱落。

方法三：用盐水煮
材料：板栗、食盐、清水。
做法：
1、将适量食盐倒入开水中。
2、用刀在板栗中间切一个口子。
3、然后将切开的板栗放在盐水里面。
4、煮5分钟左右。
5、捞出。
6、趁热去掉板栗壳和外皮。

方法四：微波炉去皮法
材料：板栗、剪刀、微波炉。
做法：
1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳。
2、放在微波炉中高温加热30秒。
3、里面一层衣和肉即会自动脱离。
4、微波炉加热板栗的时间不宜太长，以免板栗爆开。

剥了皮的板栗怎么存放
1、冷藏保存
暂时不吃的板栗，放在常温下容易变质，可以将板栗用密封袋装置起来，然后放入冰箱冷藏保存，一般情况下可以保存至少1-2天。
2、冷冻保存
冰箱冷冻可以较长的延长板栗的可食用时间，板栗本身就是水分含量较少的水果，将板栗用保鲜袋装起来，扔进冰箱保存，可以较长时间的保存板栗，一般来说，保存一个星期是没有问题的

热心网友 时间：2023-06-28 18:07

去掉板栗里面的那一层皮可以按照以下步骤进行：
1.将板栗放在烤箱中，设置温度为200℃，烤10分钟左右。这样可以使板栗的外壳变硬，方便去掉里面的皮。
2.烤好后，用厨房用具将板栗的外壳和里面的薄皮剥离开来。这个过程需要小心，以免划伤手指。
3.如果板栗的皮还是比较难去掉，可以将板栗浸泡在热水中，待其稍微冷却后再去皮。
4.最后，用清水将去皮后的板栗冲洗干净即可使用。

热心网友 时间：2023-06-28 18:08

生板栗的话要冷水煮一下，差不多板栗有点软的时候，在去里面的皮。
或者温水泡上半小时之后再去皮。