发布网友 发布时间:2022-04-22 03:18
共5个回答
热心网友 时间:2023-05-25 16:12
三明治可以说是麻雀虽小五脏俱全。膳食纤维,维生素,蛋白质都包含其中。而且我们还可以根据自己的喜好随意搭配,想要多点蔬菜还是多点肉全看自己高兴。
那么到底有哪些好吃的三明治呢?
丨Panini:帕尼尼丨
帕尼尼是一种意式烤三明治, PANINI这个词其实是意大利语PANINO的复数,不过叫惯了谁都不在意这个问题了。
标准的PANINI用的是出自意大利的ciabatta面包,其松软与柔韧之间的尺度恰到好处,然后放到grill机烘烤,直到烤出一杠杠的焦印,里面配上吞拿鱼、玉米粒、蛋黄酱、生菜叶子等,也有夹着salami(一种意大利蒜味咸腊肠)或火腿、奶酪之类。
(图为salami)
不过PANINI与一般冷冰冰的三明治不同,它必须要你趁热的时候张开大嘴一口咬下去,外皮香脆可口,里面的馅料更是回味无穷。
丨只用一片面包的丹麦三明治丨
这种三明治的一大特点就是只用一片面包做三明治,这样就可以在少摄入主食的情况下多吃一些肉和蔬菜了,是不是很机智!
Open sandwich是丹麦传统食物,基本是各家早餐甚至午餐必备的。三明治的内容可以千变万化,唯一恒久不变的就是主体面包,也就是丹麦的黑面包,也叫Danish Rye Bread,第一次吃的人会觉得它并没有那么可口,不过吃惯了是会上瘾的~!
丨Cheesesteak:牛排三明治丨
不要被名字欺骗,它并不是奶酪牛排,但是为什么叫steak呢?据说是因为这种三明治在制作过程中是用完整的一大片牛肉来做,看起来就是一个牛排。所以这款三明治一定是牛肉爱好者的最爱!
到底用多少牛肉来做?据做三明治的师傅说最起码要用两片以上,直径有超过20cm的圆形薄片牛肉,有的还会用四片。
在吃奶酪牛排三明治的时候,最爽的一点就是你还可以选择不同种类的奶酪(少的有三种,多的达到十几种)这么多的牛肉和奶酪,这得多高的卡路里啊!
是的,你猜的一点没错,这就是一款超级高卡路里的三明治,然而它肉感丰富,柔嫩多汁的爽滑口感,让我无法拒绝,毕竟太好吃了啊!
那么,我们如何在家做一款日常又好吃的三明治呢?看这里看这里!
日式鸡蛋三明治
食材准备
面包,蛋黄酱,鸡蛋,金*鱼罐头,火腿
步骤
1. 把煮熟的鸡蛋切碎,放入蛋黄酱搅拌。
2. 将黄瓜,火腿切成圆片,将鸡蛋碎,火腿片,黄瓜片逐层均匀码在面包片上,撒上适量蛋黄酱。
3. 盖上另一片面包,切好,塑形,然后就可以吃啦~
三明治手卷
食材准备
切片面包、虾、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱。
步骤
1. 胡萝卜,黄瓜切长条备用
2. 虾洗干净用牙签串好,焯水汆烫至熟,剥壳备用
3. 用保鲜膜铺底,放上面包片(面包片去边),再依次放上准备好的萝卜条,黄瓜条,虾,沙拉酱。
4. 然后卷成糖果状
5. 将其斜切成两块即可。
鸡肉三明治
食材准备
鸡肉罐头,蛋黄酱,柠檬汁,瑞士奶酪,芹菜,苹果,黄油,胡萝卜,全麦面包
做法
1. 把鸡肉、蛋黄酱、柠檬汁、瑞士奶酪、芹菜碎、苹果碎、胡萝卜碎等搅拌一起
2. 把搅拌好的馅料夹到两片吐司之间,吐司外面那层抹上黄油
3. 开中火,把三明治放到平底锅煎,直到奶酪开始融化,面包外层金黄,取出即可食用。
微信公众号: 饭好了
热心网友 时间:2023-05-25 16:13
【牛油果鸡蛋三明治】
食材
全麦面包2片、牛油果1个、鸡蛋1个,涂抹型奶油奶酪适量、草莓1杯、牛奶大半杯、黑胡椒粉适量、蜂蜜少许
①全麦面包用面包机或烤箱烤2分钟,没有面包机和烤箱的也可以用平底锅代替
②牛油果对半切开,去皮去核,切片。
鸡蛋放入冷水中,煮开后关火焖5分钟,捞出来过凉水,剥壳切片。
③面包抹奶油奶酪,一片摆上牛油果片、一片摆上鸡蛋片,撒上黑胡椒粉即可。
【虾仁蟹味三明治】
食材
椭圆形面包、生菜、蟹*、虾仁、盐、黑胡椒、酸奶油、柠檬汁
①面包胚从中间切开备用。
②蟹*开水烫一下后拆散切碎,用酸奶油、柠檬汁、黑胡椒粉和盐拌匀。
③虾仁去沙线(我买的是剥了壳去好沙线的虾仁)清水煮开,可以在煮虾的水里加点料酒和盐。
④面包胚里先夹一片生菜,然后把拌好的蟹肉夹进去,最后夹上虾仁。
⑤苹果切片,盘子里摆好杏仁,把三明治摆上就好啦。
【开放式水果三明治】
食材
吐司面包2片、水果(草莓、香蕉、哈密瓜等当季水果3-4种)适量、生奶油(脂肪含量35%)适量、砂糖适量(与生奶油比例为7%)、覆盆子酱少许
①将生奶油与砂糖充分打匀。
②切好水果。
③面包切边后,均匀地夹入水果与奶油,再切成四等份。
④摆盘后覆盆子酱装饰盘面。
这3款任意一款三明治,搭配上1杯咖啡+少许蔬菜沙拉+坚果 ,即是营养非常均衡的一顿早餐啦~
再忙也要记得吃早餐哦!
世界那么大,总会遇见好吃的!我是饭粒,一枚爱做饭的野生摄影师~
公众号:fanliz饭粒(id:fanliz_)
------
ENJOY~
热心网友 时间:2023-05-25 16:13
其实三明治无非就是肉、蛋、菜的搭配,味道主要靠酱的填充。除了常见的蛋黄酱、沙拉酱之类的,强烈安利东远金*鱼罐头,尤其是辣酱味道的,简直不能再赞。热心网友 时间:2023-05-25 16:14
其实那种口味的三明治好坏不重要热心网友 时间:2023-05-25 16:14
超脆超好吃的三种口味三明治,统统满足你