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怎样炸红薯块好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:20

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-04 13:22

将红薯洗净削皮,然后切成嗯方块在方块呢,轻轻的打个鸡蛋,然后放上面,让面充分的贴敷在红薯表面,然后下锅炸,查找焦黄处就可以了,这样的红薯呢就香软,内外脆内软10分好吃。

热心网友 时间:2023-10-04 13:22

将红薯削皮洗净后,切成片,放在碗中,上锅蒸熟,切得越薄蒸的时间越短,完全熟透就可以了。将熟透的红薯取出来,若蒸碗中出了水分一定要倒掉,不然会增加糯米粉的量,影响口感,用勺子将红薯捣成泥,放入白糖搅拌均匀。等到红薯泥稍微温热的时候,再分次加入糯米粉,每次加入搅拌看状态,只要出现大絮状,可以下手揉成面团就可以了,面团的状态不干也不粘手。然后盖上保鲜膜放置十分钟。时间到后,将面团搓成长条,切成一个个小剂子,再将小剂子搓成圆形,再次盖上保鲜膜十分钟。锅中加入足量食用油,烧热到五成热的时候,调成小火,将红薯丸子胚一个个放入锅中,小心放入,全部放好后,炸到丸子浮起来后,轻轻拨动丸子,炸成金黄的表面,就可以捞出控油了,做出来的红薯丸子真漂亮,刚炸好的,外部酥脆,吃上一口香甜软糯。红薯丸子趁热才好吃,不过别烫着嘴巴了。仅供参考!

热心网友 时间:2023-10-04 13:22

把红薯洗干净。切成拇指粗的细条也可以稍微细一点,然后。热锅,放油。油炸之后。嗯,就是过一遍油,让红薯外面。感觉比较酥脆吧,然后捞出来,嗯,再熬一遍那个糖稀。就是熬一些白糖,最后把红薯放进去,可以做拉丝红薯反正我爸做我就挺爱吃的,可能我表达的不是很准确。
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