哪些水果“冻”过之后更好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:24

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热心网友 时间：2023-11-11 12:49

有一首歌叫《冬季到台北来看雨》，我要说的是：冬季到东北来看雪，东北承包了国内冬季90%的美景，不仅能看到千里冰封，万里雪飘的美景，更能体验滴水成冰、呵气成霜、雪没过膝的感觉。到东北不仅仅是看雪，还要体验一下东北的美食，我们东北可是无冻不欢，有一系类冻字当头的美食等着你去品尝，冻柿子、冻梨等。 

1、冻梨

冻梨是我们东北的特色美食，冻梨的表面虽然黑乎乎、硬邦邦的，但是“缓”好之后的梨却截然不同，这是一个奇妙的反差：原本粗糙而厚的果皮，在冰雪的侵蚀后，似乎变得轻盈而有韧性，恰好裹住丰沛的汁水，果肉也变得细腻而绵软，吃起来一股砂砂的感觉，口感味道都是绝佳。

2、冻柿子

冻柿子同样是东北的特色美食，柿子一般在深秋才会完全熟透，在东北的低气温下，化了冻，冻了化，反复几次，形成我们东北的冻柿子，绝对没有一点的涩味，剥去柿子皮，质地绵密，口感就像冰沙一样。

3、冻荔枝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这说的就是荔枝，为了保持荔枝鲜露欲滴的口感，我们东北人把买回的鲜荔枝放到冰箱里冷冻，到过年时吃鲜，口感会更上一个档次，愈发的清甜可口，让人欲罢不能。这也是保存荔枝的一个好方法。

4、冻香蕉

香蕉在众多水果中价格还算便宜，很多人都喜欢吃，吃起来口感糯糯的，老少皆宜，但是如果把香蕉冻起来再吃又是什么效果呢？冬天喜欢吃冻水果的东北人早已经开了吃冻香蕉的先河，吃起来口感完全不一样，吃起来嘴里莎莎的感觉，跟吃冰棍一样，喜欢的可以尝试一下。

5、冻草莓

冻草莓可是草莓的一种新吃法，这样做不仅可以延长草莓的保质期，同时也能保留住草莓的营养成分和风味，最重要的一点是好吃，寒冷的冬天吃上几枚那真是爽透了。

热心网友 时间：2023-11-11 12:49

热心网友 时间：2023-11-11 12:50

热心网友 时间：2023-11-11 12:51