饮汤养金鱼什么意思
发布网友
发布时间：2022-05-25 04:15
共2个回答
热心网友
时间：2024-10-13 20:45
取金银满地，年年有余的意思。
除夕夜的餐桌上都会放上一盘全鱼，因为这条鱼代表着年年有余的习俗。谓“年年有余”之俗起兴于宋时，是由于人们物质水平的变化带动人们的吃鱼观念而成因的。至今南方许多地区，“全鱼”仍是宴中亮点，通常是宴尾的点缀，基本是端上来维持这种风俗，谁也不会吃完。
还有一些地区第一道菜就是全鱼，一直放在酒桌中间，直到宴席结束，人们才对它象征性地动动筷子。这两种食鱼习俗都意味着，这条鱼是今年余下的，留给明年，以循“年年有余”的吉祥寓意。
东晋时，黄河、长江流域渔俗交汇，江东进而开发，鱼稻远胜孙吴之时，时人则始称江东为“鱼米之乡”。那时，渔业勃兴，商机遍水，为生财时尚之道。
渔业发达必然带动渔俗兴起，“食鱼寓吉”、“以鱼譬余”的祈福舆情的“苗头性”，是“鱼米之乡”的江东渔业人士所张扬，随顺情理。起码，这里是有了“年年有余”之年俗的成因氛围。
热心网友
时间：2024-10-13 20:46
