发布网友 发布时间:2022-05-25 06:55
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热心网友 时间:2024-12-18 03:23
海绵蛋糕材料与戚风蛋糕差不多,步骤上有所差异 海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名,在国外称为泡沫蛋糕。