为什么陶瓷碗冲不了藕粉

发布网友发布时间：2022-05-24 21:24

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热心网友时间：2023-11-25 09:19

问题在于你用的水不对。
用瓷碗或者较厚的玻璃碗都可以冲藕粉，密胺餐具是绝对不行的。冲藕粉一定要先用温水将粉划开，搅拌至无疙瘩，再用刚刚烧开的水冲泡，不停搅拌，如果仍有粉质存在，可以到微波炉里用中火加热一分钟。所以不能用不锈钢碗，传热太快，也不能进微波炉。用密胺餐具不利于健康。
藕粉冲调不出黏糊状是冲调方法不对。正确的冲调方法是：在冲泡藕粉时，我们首先要用少量的凉开水，将适量的藕粉化开，紧接着加入适量的开水（在这里大家要注意，一定是要煮沸的开水），再加入开水时要边搅拌藕粉边加入，在我们搅动过程中，藕粉的颜色会随着开水增加而发生变化，最后变成胶状透明的样子，在这个时候我们的藕粉就冲泡成功了。