剁辣椒炒扁豆怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-24 22:09

共2个回答

懂视网时间：2022-07-10 23:31

1、将扁豆洗净切成丝备用；

2、将红辣椒洗净切成丝备用；

3、将蒜苗洗净切好备用；

4、将姜蒜去皮洗净切好备用；

5、在锅中放入适量色拉油；

6、加入姜蒜炒出香味后，加入切好的扁豆丝；

7、反复翻炒，直到遍豆八成熟；

8、加入切好的红辣椒；

9、加入适量五香粉；

10、加入适量鸡精；

11、加入切好的蒜苗；

12、迅速翻炒一会，就可以起锅享受美味的辣椒炒扁豆了。

热心网友时间：2022-07-10 20:39

首先将扁豆撕去老筋，将扁豆一分为二撕成两半。先冲洗两遍，再用凉水浸泡扁豆，大概10分钟，最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。干净无油的锅子烧热，倒入扁豆煸炒，炒到扁豆变色，即可起锅。