发布网友 发布时间:2022-05-24 19:15
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热心网友 时间:2023-10-27 04:12
食物的味道很大一部分来自调味料,新鲜的食材在五味的调和之下总会变得异常美味可口令人垂涎欲滴。但是,对于味蕾刚刚萌芽并且尚处于发育时期的婴幼儿而言,3岁以前使用调味料越少越好。
1岁前辅食不需要加盐
从六个月起,我家宝宝的爷爷奶奶就一直唠叨着要给宝宝加盐,都被我一一拒绝了。在我的坚持下,直到1岁半的时候,家里人才开始在他的辅食中少量加盐。
其实在宝宝1岁以前,从母乳、奶粉或者其他食物中摄入的钠,已经能满足宝宝对钠的需求,完全不需要额外补充食盐。而且,这个时候宝宝的肾脏发育还不够成熟,若盐分摄入过多,会加重宝宝肾脏、心脏的负担,导致脏器功能受损。
如果在宝宝很小的时候就加盐,很容易养成宝宝的“重口味”,从小喜欢吃偏咸的食物,养成习惯后长大就很难纠正了。这为成年后的三高等心脑血管疾病埋下了隐患。
严格控制糖分的摄入
从小在宝宝的食物中加糖调味,很容易造成宝宝挑食或者厌食。因为宝宝们都很聪明,一旦尝到了甜的食物,就会对这些食物上瘾,不肯接受没有味道的食物。一旦养成了爱吃甜食的习惯,宝宝长牙后,就很容易形成龋齿。
而且,宝宝爱上了吃甜食,就会相应地拒绝别的口味的食物,造成其他营养素的缺乏。同时,糖分的过多摄入,会消耗宝宝体内的维生素B1,导致维生素B1的缺乏,从而引发视神经传导障碍,导致视力下降,长此以往,极易引发近视。
谨慎使用酱油
少吃酱油和少吃盐是同样的道理。酱油含盐量高,过多的摄入不仅仅对宝宝的味觉刺激很大,还会加重肾脏、心脏的负担,对宝宝的身体发育极为有害。至于市面上铺天盖地宣传的“儿童酱油”,完全是商家用来炒作忽悠的营销噱头,其成分与*用的酱油没有多大区别。
所以,不要给1岁以内的宝宝吃酱油,1岁以上可以适量吃,所选的酱油配料表越简单越好。
葱姜蒜刺激肠胃
葱姜蒜可以算是人们饮食中比较特殊的调味料,因为它们不仅能去腥去味,还常常被定义为具有杀菌消毒治病的辅助作用。但是葱姜蒜刺激性较强,并不适合宝宝娇嫩的肠胃来消化。所以,1岁以内宝宝的食物中,最好不要使用葱姜蒜做调料。对于1岁以上的宝宝,也需谨慎使用。
醋要少吃
1岁以内的宝宝并不适合吃醋。同样的,醋会对宝宝的肠胃系统产生较强的刺激性,还可能引起宝宝胃酸过多,导致宝宝的肠胃负担过重。
味精、鸡精均有害
宝宝是不适合使用味精和鸡精的。味精和鸡精中所含的谷氨酸钠会结合血液中的锌从尿中排出,造成宝宝缺锌,引发发育不良、智力减退等症状。此外,像番茄酱、辣椒酱等调味料也不适合给宝宝吃,它们的添加剂非常多,对宝宝的身体均有害无利,会干扰身体对其他营养素的吸收和利用。
慎吃料酒
酒作为调味料的一种,可以去腥提味,但是对于1岁以内的宝宝应避免使用。料酒中毕竟含有酒精的成分,宝宝的各个器官发育还不完善,酒精不仅仅会加重宝宝消化系统的负担,还容易损伤宝宝的神经系统等器官,甚至还会导致宝宝智力低下。最好在2岁以后再给宝宝适当使用。
饮食是宝宝学习探索人生的重要途径,吃得好吃得科学在宝宝一生的成长中都起着举足轻重的作用。现在很多宝宝都是爷爷奶奶带,而老一辈的育儿理念相对比较陈旧,所以年轻的爸爸妈妈们一定要好好把关。
让爷爷奶奶们也深切地体会到,宝宝的良好的口味是从小培养出来的,从添加辅食开始,就应该让宝宝杜绝或者少吃不利于健康的调味料,而是选用天然食物作为调味,让宝宝从小养成清淡健康的口味,为以后良好的饮食习惯形成打好基础。而这些基础恰是宝宝日后茁壮成长的关键。
热心网友 时间:2023-10-27 04:12
含铅食品,有的小朋友爱吃爆米花和皮蛋,爆米花在制作过程中 会有一部分变成气态铅,皮蛋的原料 中含有氧化铅和铅盐,长期吃含铅食物,会损害大脑,导致智力低下 。含铝食品 有些孩子在吃早餐时喜欢吃油条 但是油条在制作过程中 加入明矾,明矾是一种含铝的无机物,长期使用会导致孩子记忆力下降,思维变得迟钝 高糖食品 吃糖过多 会影响我们的记忆力热心网友 时间:2023-10-27 04:13
第一含铅的食物,铅可以杀死脑细胞,吃多了导致智力低下。含铅多的食物比如爆米花皮蛋等。热心网友 时间:2023-10-27 04:13
重油重盐的食物,腌制类的食物,过期食品以及烤坏了坚果类食品,这些都会导致宝宝的智力低下,不利于孩子的健康成长。