发布网友 发布时间:2022-05-25 02:32
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热心网友 时间:2023-11-25 08:34
简易版做法
主料:鸡腿
辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜
1. 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料酒稍腌。
2. 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。
3. 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。
4. 加适量水淀粉,大火收汁。
5. 撒少许芝麻,葱花即可起锅。