总感觉大学食堂的米饭比家里的米饭硬得多...那样的米是不是所谓的糙米?

发布网友发布时间：2022-05-24 20:33

共3个回答

热心网友时间：2023-10-31 10:25

学校食堂的米一般都是,先在锅里煮,然后再捞出来蒸,所以吃的时候感觉又干又涩,因为煮的时候把营养流失了,所以一般不耐饿,且没什么营养.

热心网友时间：2023-10-31 10:25

稻谷本身有分很多种类的，而且米的质量会受到产地土地，气候等的影响，所以就是同种类型的稻谷也可能有营养成分构成的区别，从而根本上决定了米饭的质量。
当然，厨师的技术也是很关键的。

热心网友时间：2023-10-31 10:26

只要吃不死就行了

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